İnsan vücudunun sağlıklı beslenmesi için ihtiyaç duyduğu ana besinlerden biri de kuşkusuz meyvelerdir. İçerdikleri vitamin ve mineraller bakımından her mevsim tüketilmesi gereken meyveler bulunduğu gibi, ihtiyaçtan fazlasıyla tüketilen ya da belirli rahatsızlıklara olumsuz etki yapan meyveleri bilinçsizce yemek hem sağlığımıza olumsuz etki yaratır hem de vücutta kilo alımına yol açar. Meyve kilo aldırır mı diye merak edip araştırdığımızda karşımıza belli başlı durumlar çıkmaktadır. İlk olarak, meyveler kalori bakımından bir çok hazır gıdadan daha az kaloriye sahip olabilirler ancak içerisindeki şeker miktarından dolayı tüketimine dikkat edilmediği noktada bireyin kilo almaya başlaması kaçınılmaz olacaktır. Meyvelerin genelinde früktoz adı verilen besin şekeri bulunur. Özellikle insülin direnci olanlar için bu dikkat edilmesi gereken bir enzim türüdür. Karpuz, muz, üzüm gibi meyveler aşırı tatlı meyveler olduklarından ve doğal olarak içerisinde yoğun früktoz bulunduğundan tüketiminde aşırıya kaçıldığı noktada hem kilo aldırıyor hem de vücuttaki ürik asit seviyelerini çok fazla yükseltiyor. Normal bir bireyin günde alması gereken früktoz miktarının 15-20 gram arası olması gerektiği düşünülürse, bu meyvelerden fazla tüketildiğinde günlük 30-40 grama varan değerler ortaya çıkıyor. Bu değerler vücutta kan şekeri dengesinin bozulmasına ve insülin direncinin hayli tetiklenmesine yol açıyor. Üstelik bu früktoz içeriği biraz da karbonhidrat içeren bir besin olarak sayılabileceği için kilo aldırması bakımından daha dikkatli tüketilmesi gerek.
Tüm bu anlatılanlardan yola çıkarak yapılması gerekenlerin en başında meyveleri tüketim zamanımıza ve miktarımıza dikkat etmek gelmektedir. Mevsiminin dışında tüketeceğimiz meyveler doğal olarak früktozunun yanında bir de hormonlu olacağı için size ekstradan kalori olarak geri dönecektir. Bunun dışında bir diğer önemli nokta da meyve tüketimi ne sıklıkla yaptığımızla ilgilidir. Meyveleri günde ara öğün olarak yesek de, normal yediğimiz yiyeceklerimizin yanında ek besin olarak da tüketsek de adetlerine ve içeriğine her daim dikkat etmemiz gerekmektedir. Örneğin; ara öğün olarak bir tabak dolu dolu meyve yemenin ya da ek öğün olarak 2 portakal 2 mandalina gibi meyve tüketiminde bulunursak bize yarardan çok kilo alımı zararı olarak geri dönecektir. Bu miktarı ancak ek öğünlerde birer küçük boyutta meyveyle ya da ara öğün olarak yiyeceksek aynı şekilde ara öğünlerin sayısını 3-4 civarında tutup az ve küçük boyutlarda meyve tüketmek kilo alımı ve sağlığımıza faydası açısından daha makbul olacaktır. Meyve tüketiminde yaşın ve cinsiyetin de göz ardı edilemez bir önemi vardır. Genç bir insanın yediği, küçük bir çocuğun yediği ya da yaşlı bir insanın yediği meyvenin kendi bünyelerine sağlayacağı enerji ve sağlık açısından farklılıkları bulunmaktadır. Hareketsiz bir bireyin yediği meyve miktarıyla aldığı kalorinin, hareketli bir hayat tarzı süren kişinin aldığı kaloriyle karşılaştırılması mümkün değildir çünkü meyveyle alınan kalori hareketler sayesinde yakılır ve kilo alımı engellenebilir. Sürekli sabit bir alanda hareketsiz bir yaşam süren kişinin bu kalorileri harcaması olanaksızdır ve doğal olarak tükettiği meyvelerin kendisine kilo aldırmasına karşı koyamayacaktır. En son olarak dikkat edilmesi gereken nokta ise dışarıda hazır satılan meyve sularıdır. Bu meyve sularına ”früktoz bombaları” demek gayet mümkündür. Zaten içerisinde şeker bulunan meyvelerin bu şekilde şişelenip bir sürü işlemden geçmesi ve içerisine ekstradan şeker konulması onu asla sağlığımız için yararlı bir besin haline getirmez, aksine kilo alım sürecini gayet hızlandırmış olur.
Meyvelerin miktarlarına göre kalorileri nelerdir?
Kiraz : 100 gram kiraz 70 kaloridir.
Şeftali : 1 adet orta boyutlardaki şeftali 42 kaloridir.
İncir : 1 adet incir 37 kaloridir.
Üzüm : 100 gram üzüm 65 kaloridir.
Portakal : 1 adet portakal 60 kaloridir.
Kayısı : 1 adet küçük kayısı 15 kaloridir.
Elma : 1 adet orta boy elma 63 kaloridir.
